市场走访

　　日供水果500吨 “果盘”丰盛

　　鲜红的草莓、嫩黄的芒果、透着光亮的蛇果……在驷马桥水果批发市场里，颜色艳丽的各色水果琳琅满目。前来采购的商家络绎不绝，卸货的人群、拉货的板车把通道挤得满满当当。“我要10箱红富士苹果”、“我要20箱砂糖橘”，经营大户王大军的手机已经成了“热线”，从早到晚，他忙得脚不沾地。

　　“每年春节都是销售旺季，今年开年以来，市场总体销售量比平时起码增加了50%，”市场相关负责人金路表示，开年以来，该市场每天的交易量达到300多吨，市场价格也较为平稳。“为了保障春节期间市场供应，整个果品市场日供水果可达到500吨。”据介绍，市场方早已经与甘肃、陕西、新疆、重庆等水果储备产地保持联络并组织调运。同时，市场内各大经营户约有冻库容量6000吨，储存的水果不仅能满足成都市场日常供应，也能缓解短时间内市场价格的变动。

　　每批蔬菜都要检测 “菜篮”质量高

　　清晨6时，成都农产品中心批发市场的早市刚刚开始，一辆辆巨型大卡车载着新鲜蔬菜有秩序地停靠在市场外接受相关检查，同时，检测人员穿梭在菜堆里抽取蔬菜标本进行检测，并将结果一一记录、上传到农产品质量检测中心。“作为成都市首批蔬菜可追溯体系试点单位之一，市场要确保每批进场蔬菜的质量。”据成都农产品中心批发市场有限责任公司董事长黄群峰介绍，凡是进入市场的蔬菜，必须出示相关部门产品检验合格证或基地准出证明。同时，市场还专门设立了农产品质量检测中心，对入场的蔬菜进行抽查检测，一旦发现有不达标，就会不予进场或报相关部门处理。

　　金堂的莲花白、彭州的花菜、甘孜州的辣椒、阿坝州的扁豆……记者在现场看到，市场内的产品琳琅满目，花样繁多。“当前，市场每天蔬菜供应量达到3000多吨，主要以本地菜为主，三州（甘孜、阿坝、凉山）菜和食用菌、姜蒜为主，品种丰富，供应充足。”此外，成都龙泉聚和（国际）果蔬交易中心也已储备了洋葱、土豆、莲花白等蔬菜累计500吨，将适时投放市场。

　　市农委

　　多措并举 保障农产品安全供应

　　“既要满足市场供应，又要确保质量安全，我们对农产品生产、流通、市场供应等各方面做到了早筹划、早部署。”市农委市场处处长范明刚表示。在确保农产品市场供应方面，市农委在抓农产品的生产与加工的同时，加强流通、购销平台的搭建。统筹做好各类农产品的生产和加工，为节庆期间生产、储备好足够的农产品；产品上市后，举办了第二届“成都造”优质农产品网上订购节、组织开展农产品进社区、进机关等五进系列活动，举办首届年鸡订购节等活动，畅通产品信息渠道，搭建销售平台，加快产品流通。

　　同时，从源头入手，通过加强制度建设、源头监管、生产控制、标准示范和抽样检测，确保农产品生产环节质量安全。尤其是重点加强露地蔬菜的芹菜、白菜、莴笋等品种和设施栽培蔬菜以及草莓等水果的农药残留，猪、牛、羊中瘦肉精和生鲜牛乳中三聚氰胺等非法添加物质的检测。